Alexanderwerk - Krajalnica do chleba - lata 1910 - Żeliwo

Alexanderwerk, żelazny do pieczywa i warzyw, krajalnica – Niemcy, około 1910–1925.
W doskonałym stanie – brak minimalnej ceny

Rzadki i wysokiej klasy żeliwny krajalnica do chleba i warzyw firmy Alexanderwerk, jednego z najważniejszych niemieckich producentów narzędzi kuchennych z początku XX wieku.

Ten solidny urządzenie z początku XX wieku łączy przemysłowe rzemiosło z praktycznym designem domowym, czyniąc je zarówno elementem dekoracyjnym, jak i funkcjonalnym kolekcjonerskim egzemplarzem. To w pełni oryginalne urządzenie jest oznaczone na ramie jako ALEXANDERWERK i zachowało swoje oryginalne składane drewniane tacki, pięknie patynowane i ukazujące ciepłe odcienie pomarańczowo-brązowe. Z ciężkim, żeliwnym korpusem ważącym 4,5 kg, stanowi przykład solidnej konstrukcji typowej dla okresu sprzed lekkich, masowo produkowanych narzędzi kuchennych.

Kontekst historyczny
Pod koniec XIX i na początku XX wieku krajalnice do chleba i warzyw stały się niezbędnymi narzędziami domowymi w całej Europie, umożliwiając równomierne krojenie bochenków chleba, ziemniaków, kapusty, marchewek i podobnych produktów.
Założona w 1885 roku w Remscheid, Alexanderwerk szybko stała się wiodącym producentem urządzeń do przetwórstwa spożywczego, znanym z doskonałej inżynierii i trwałych żeliwnych mechanizmów. Elementy z tego okresu są obecnie poszukiwane jako ikony wczesnego przemysłowego designu kuchni.

Szczegóły
Producent: Alexanderwerk, Niemcy
Krajalnica do chleba i warzyw
Ok. 1910–1925
Materiał: żeliwo z oryginalną drewnianą tacą.
Wymiary: ok. 31 × 35 × 42 cm (wysokość × szerokość × głębokość)
Waga: ok. 4,5 kg
W doskonałym stanie; zawsze używany jako element dekoracyjny; części żelazne czyste i solidne, drewniana taca z atrakcyjną postarzaną patyną; w pełni funkcjonalny do lekkiego użytku demonstracyjnego.
Pochodzenie: prywatna kolekcja, Holandia

Uderzający element wczesnego przemysłowego dziedzictwa kuchni — idealny jako dekoracyjny obiekt w kuchni na farmie, wnętrzu restauracji lub vintage kolekcji kulinarnej.
Prawdziwy przyciągający wzrok, gotowy do wyświetlenia.