Kunst

Interiør og dekoration

Smykker og ædelstene

Ure, kuglepenne og lightere

Mode

Mønter og frimærker

Tegneserier og animation

Klassiske Biler, Motorcykler og automobilia

Vin, whisky og spiritus

Asiatisk Kunst og stammekunst

Byttekort

Legetøj og modeller

Arkæologi og naturhistorie

Sport

Musik, film og kameraer

Bøger og historiske memorabilia

Auguste  Escoffier (1846-1935) - Le guide culinaire - Flammarion, 1921 - second edition - 942 pp - Hardcover - 25 × 16 × 6.5 cm

In fair condition, the cover is discoloured, and the pages are somewhat yellowed.
The book is now almost 100 years old.
The book is divided into chapters, which are listed in the back, preceded by an index of words in alphabetical order.
Highly recommended for cooking enthusiasts.

Will be sent by registered mail.

The cookery bible compiled by the legendary chef Auguste Escoffier, still used today by chefs around the world

Auguste Escoffier - Le guide culinaire - 1921

Vine

Reservepris

Ingen mindstepris

Budget

Slutdato

søndag

i dag

fredag

i morgen

mandag

8 september

lørdag

torsdag

9 september

11 september

10 september

Lokation

Italien

Frankrig

Spanien

Holland

Portugal

Belgien

Tyskland

Østrig

Luxembourg

Tjekkiet

Danmark

Cypern

Schweiz

Rumænien

Polen

Estland

Sverige

Storbritannien

Irland

Grækenland

Ungarn

Norge

Singapore

Slovakiet

Brand

Cantine Ferrari

Bellavista

Marcato

Centinari

Frescobaldi

Ca' del Bosco

Marchesi Antinori

Giulio Ferrari

Louis Roederer

Dom Pérignon

Krug

Salon

Contadi Castaldi

Moët & Chandon

Jacques Selosse

Rocche dei Manzoni

Bruno Paillard

Gosset

Perrier-Jouët

Pol Roger

Albino Armani

Berlucchi

Nyetimber

Segura Viudas

Jérôme Prévost

Genstand

Rødvin

Hvidvin

Mousserende vin

Rosé vin

Champagne

Mixed wine lot

Dessertvin

Vintage champagne

Champagne køler

Portvin

Vinkøleskab

Tilbehør til dyr

Roséchampagne

Madeira

Marsala

Oprindelsesland

Förenta staterna

Argentina

Chile

Australien

Libanon

New Zealand

Sydafrika

Afrika

Indien

Flaskestørrelse

Flasker (0,75 L)

Flaske (0,75L)

Magnummer (1,5 L)

Magnum (1,5 L)

Dobbelt Magnum/Jeroboam (3,0 L)

McKenzie (5,0 L)

Halve flasker (0,375 L)

Flasker (0,72 L)

Imperial (6,0 L)

Halvflaske (0,375 L)

Mathusalem (6,0L)

Clavelins (0,62 L)

Flaske (0,72 L)

Salmanazar (9,0 L)

Belshazzar (12,0 L)

Flasker (0,73 L)

Clavelin (0,62 L)

Halve flasker (0.35 L)

Flaske (0,7L)

Jennies (0,5 L)

Flaske (0,73 L)

Nebuchadnezzar (15,0 L)

Flasker (0,7 L)

Materiale

Plast

Metal

Rustfrit stål

Sølvbelagt messing

Forsølvet

Aluminium

Messing

Glas

Tilstand

Fuldt intakt, læselig etiket

Fuldt intakt metalkapsel

Fuldt intakt metalkapsel med produktionshul

Fuldt intakt vokskapsel

Plettet/påskrevet/revet eller løs læselig etiket

Fremspringende korkprop

Lidt korroderet / skåret eller revnet kapsel

Som ny - ubrugt

Lidt slidt kapsel

Stærkt korroderet / skåret eller revnet kapsel

Sammenpresset korkprop

God stand - brugt med små tegn på aldring

Ulæselig etiket

Rimelig stand -  brugt meget og mindre dele mangler muligvis

Ingen etiket

Ekstra tilbehør

I original trækasse

I original papkasse

Indpakket i originalt papir

I original kasse

Ingen original trækasse

I original gaveæske

Periode

2024

2010-2020

2020+

1970-1980

1980-1990

2025

2000-2010

Stil

Samtidskunst

Farve

Transparent

Guld

Grøn

Vinregion

Rioja

Toscana

Barolo

Saint-Émilion

Ribera del Duero

Bordeaux

Pauillac

Piedmont

Brunello di Montalcino

Bourgogne

Pomerol

Douro

Bolgheri

Amarone della Valpolicella

Provence

Veneto

Franciacorta

Umbrien

Vine

Denne genstand er ikke længere tilgængeligt, men der er stadig meget at udforske

Auguste Escoffier - Le guide culinaire - 1921

Populær i Vine

4863 genstande

Relaterede samlinger