2017 Gaja - Barbaresco DOCG - 3 Flasker (0,75 L)

Vinen Barbaresco har en intens rubinrød farve, som med tiden bliver mere granatagtig. Dets duft er meget rig, der forener traditionelle og moderne noter. Man kan genkende forskellige dufte som tørrede violer, skovbær, vild rosenbusk, lakrids, kakao og nelliker, med et strejf af vanilje, kanel og grafit. Efter at have nydt dets aroma er smagen både delikat og kraftfuld, med en stærk tilstedeværelse og en fløjlsagtig tekstur. Ud fra tesen kunne man sige, at det er en vin med bemærkelsesværdig vedvarende eftersmag, en sand fornøjelse at drikke.
Il Gaja Barbaresco er en kraftig rødvin med en levende rød farve med enkelte mørkere nuancer. Den har en intens og indbydende duft med noter af skovfrugt, blommer og lakrids, samt et præg af mineralitet og kaffe. Smagen er rig og kompleks med en intens frugtsmag. Den afsluttes med en lang og fyldig eftersmag, med bløde og fine tanniner. Den er perfekt til at parre med stegt rødt kød, vildt og modnede oste.