2016 Bruno Rocca Curra - Barbaresco DOCG - 3 Flasker (0,75 L)

Et fremtrædende udvalg af tre flasker fra 2016-årgangen af Barbaresco Currà af Bruno Rocca, der viser den klassiske forfining og terroir-udtryk i denne piemontesiske Nebbiolo. Årgangen 2016, bredt anerkendt blandt Nebbiolo-producenter for sin balance mellem moden frugt og livlig syre, giver et fremragende grundlag for vine med både tidlig appel og potentiale for lagring.

Smagsnoter
I glasset viser vinen en klar rubin kerne med granatfarvede nuancer ved kanten, hvilket signalerer både ungdom og den spirende modenhed. Duften er intens og aromatisk, med levende noter af modne vilde hindbær, røde kirsebær, rosenblade og lakrids, suppleret af subtile jordlige spor af trøffel og skovbund, der giver kompleksitet og dybde. På ganen er den elegant struktureret: fine tanniner og levende syre harmonerer med saftig rød frugt og milde krydderier, og fører videre til en lang, tekstureret afslutning, typisk for kvalitets-Barbaresco.
Profil & Parring:
Denne Barbaresco Currà er en vin med finesse og balance — ikke for tung, men imponerende koncentreret, hvilket gør den alsidig ved bordet. Den passer smukt sammen med stegt rødt kød, vildt, fyldige pastaretter og modne oste, samtidig med at den belønner en eftertænksom smagning.
Kælderpotentiale:
2016 var et fremragende år i hele Langhe, og denne Currà afspejler årgangens styrke: tilgængelig nu med iltning, men stadig tilstrækkeligt struktureret til at fortsætte med at udvikle sig på flaske i løbet af det næste årti.