Ovnfad - kilde, Emalje

Stor ovalt gratinfad af sort blank emaljeret støbejern – Fremragende stand

Jeg tilbyder dette store ovale gratinfad i sort glaseret støbejern, i enestående stand, der forener elegance, robusthed og høj kulinarisk ydeevne. Et smukt bordkunstobjekt, tænkt såvel til madlavning som til servering.

Funktioner
Længde med håndtag: 38 cm
Længde: 33 cm
Bredde: 24 cm
Højde: 6 cm
Vægt: 2 kg

Stat
Fremragende tilstand af bevarelse
Blank sort emalje, homogen og intakt.
Støbejern i god stand, fuldt funktionsdygtigt.

Kulinariske kvaliteter og anvendelser
Takket være emaljeret støbejern sikrer dette fad en jævn varmefordeling, ideelt til gratiner, stegeretter, konfiterede grøntsager, ovnbagte retter eller familieanretninger. Emaljen letter rengøringen, beskytter støbejernet og bevarer madens smag.

Den ovale form og sine generøse proportioner gør den til en alsidig ret, som kan komme direkte fra ovnen og til bordet, samtidig med at den bevarer varmen i tilberedningerne over tid. Den kan dermed fungere som serveringsfad og forene termisk effektivitet med en sober og elegant æstetik.

Fordelene ved emaljeret støbejern
Emaljeret støbejern er kendt for sin evne til at lagre, fordele og tilbagelevere varmen på en jævn måde. Det muliggør kontrolleret tilberedning uden udsving, og bidrager til succesen for både traditionelle og moderne opskrifter.

Et transmissionsobjekt
Denne type støbejernsgryde er en del af de holdbare køkkenredskaber, som man beholder og videregiver fra generation til generation. Den følger familiens opskrifter, minderne om fælles måltider og indgår i en tidløs kulinarisk tradition.

Omhyggelig og beskyttende forsendelse.
Klar-til-brug ret, ideel til autentisk madlavning og et bord med karakter.
Med venlig hilsen