Knivskede - Japan - 2000-2010

Smuk vintage japansk yanagiba køkkenkniv, en traditionel ensidet slebet kniv, der er særligt designet til præcise snit til sashimi, fisk og fine kødretter. Den slanke, elegante klinge med den skarpe spids afspejler den klassiske japanske formgivning og håndværk.

Kniven er skarp og skærer glat og kontrolleret. Klingen viser lette brugsspor og en subtil patina, som passer perfekt til den vintage fremtoning og det autentiske præg af dette stykke.

Det træhåndtag ligger behageligt i hånden og er traditionelt afsluttet med en sort ferrule. En fin kniv til den, der elsker japansk køkkenudstyr, samler eller seriøs hobbykok.

Total længde: 34 cm.

En stilfuld og karakterfuld kniv med ægte japansk udseende.