Paddy 7 years old Centenary Edition 1913 - 2013 - b. 2010‹erne - 70 cl

Et af de mest berømte irske whiskeys, PADDY, fejrede 100 år i 2013. For at fejre dette jubilæum giver destilleriet Midleton denne udgave en fast og livlig karakter med noter af citrusfrugter, krydderier og frugter.

Denne begrænsede jubilæumsudgave indeholder alle de frugtige, maltede, krydrede og fint træede noter, der har gjort Paddy berømt.
Denne særlige, unikke udgave er skabt for at fejre mærkets hundredeårsjubilæum. Dets emballage, dets opskrift og endda stavemåden minder om den tid, hvor Paddy Flaherty distribuerede Cork Distillers-whiskyen rundt i landet. I den periode, og helt op til 1980'erne, var det en single pot still og ikke en blend, og destilleriet stavede sit navn uden 'e'. Denne whisky er modnet primært i førstefyld bourbon- og sherryfade. Efter at have smagt den er vi alle enige om, at den overgår Paddy-klassikeren, og at den tilhører de irske whiskyer med den mest markante frugtsmag. Denne udgave er begrænset, og medmindre produktionen forlænges, vil den forsvinde meget hurtigt.
Duft af skallen fra citrusfrugter, appelsiner, mandariner og nelliker med noter af kogte bolsjer og Fanta Orange!
Smagenen er frisk og livlig, med en let tannicitet typisk for destillater i en traditionel alambik. Man fornemmer noter af tørrede appelsiner, nelliker og rosiner, med et strejf af olie, som er karakteristisk for destillater i alambik. Fremragende!
Farve: skinnende guld.
Faktablad
Distillerie Midleton
Ingredienser: blanding af maltet byg og umalet byg.
Typer af fade, der bruges til lagringen: en smule sherryfade og førstefyldte bourbonfade.