Knivskede - Japan - 1960-1970

Starter fredag
Startbud
€ 1

Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.

Ger van Oers
Ekspert
Udvalgt af Ger van Oers

Ejede en antik- og kuriositetsbutik med stort internationalt netværk.

Estimat  € 110 - € 170
Catawikis køberbeskyttelse

Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Bedømt som Fremragende på Trustpilot.

Beskrivelse fra sælger

Autentisk gammelt japansk yanagiba kokkekniv med en samlet længde på ca. 34 cm — et smukt stykke håndværk, der tydeligt bærer brugsspor og alder, men som stadig har karakter og skarphed.

Dette traditionelle ensidigt slebne kniv blev designet til fint snit af fisk og sashimi. Den slanke, lange klinge giver rene snit i én bevægelse. Bladet er håndsmedet og bærer originale japanske kanji-tegn, hvilket vidner om håndværk. Den naturlige patina fortæller historien om mange års professionelt brug.

Kniven er skarp, men kanten er ikke perfekt på grund af alder — noget, der er helt normalt for vintage japanske knive, og nemt kan finpudses af en person med slibekendskab.

Det træhåndtag viser også brugsspor, hvilket kun bidrager til charmen. Ikke en moderne fabrikkniv, men et ægte arbejdshest med sjæl.

Autentisk gammelt japansk yanagiba kokkekniv med en samlet længde på ca. 34 cm — et smukt stykke håndværk, der tydeligt bærer brugsspor og alder, men som stadig har karakter og skarphed.

Dette traditionelle ensidigt slebne kniv blev designet til fint snit af fisk og sashimi. Den slanke, lange klinge giver rene snit i én bevægelse. Bladet er håndsmedet og bærer originale japanske kanji-tegn, hvilket vidner om håndværk. Den naturlige patina fortæller historien om mange års professionelt brug.

Kniven er skarp, men kanten er ikke perfekt på grund af alder — noget, der er helt normalt for vintage japanske knive, og nemt kan finpudses af en person med slibekendskab.

Det træhåndtag viser også brugsspor, hvilket kun bidrager til charmen. Ikke en moderne fabrikkniv, men et ægte arbejdshest med sjæl.

Detaljer

Æra
1900-2000
Oprindelsesland
Japan
Stand
God
Anslået periode
1960-1970
BelgienBekræftet
5183
Genstande solgt
95%
pro

Lignende genstande

Til dig i

Madlavning og spisning