2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvidvin, en af Italien s største vine. Værdset af entusiaster vækker Valentini-navnet følelser knyttet til dette historiske vineri, der har været aktivt siden 1600-tallet i Loreto Aprutino. Udover Montepulciano og Trebbiano producerer de en enestående olie. Produktionen er traditionel, uden certificeringer eller slogans, idet det, der tæller, er indholdet i flasken. Trebbiano stammer fra ren drueklon dyrket i Loreto Aprutino, med håndhøst og omhyggelig sortering. Fermenterer i træfade med vilde gær, og modner et år i egetræsfade på 50 eller 70 hl, uden afklaringer eller filtreringer. Trebbiano har en intens gylden gul farve, der skifter mod gyldent. På næsen præsenteres hvide blomster, ginestra, kaffe og frugt med hvidt kød. På ganen er det mesterligt og indbydende, med frugtkød, friskhed og salthed. Langvarig og uforglemmelig, hver årgang viser skønhed og unikke nuancer.

Alla Vista
Colore paglierino con riflessi verdolini.

Al Naso
Ventaglio aromatico intenso, profondo e stratificato. I profumi alternano sensazioni floreali, agrumate, note di torrefazione e sbuffi sulfurei. Le fragranze si susseguono e si intrecciano in una danza festosa. Con la freschezza, il palato viene pervaso da sensazioni agrumate, di camomilla e nocciola. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso complesso e intenso con la presenza delle note di frutta matura, cioccolato bianco, fiori bianchi

Al Palato
L'assaggio è delicato, elegante e molto persistente, con un finale sapido senza interruzioni.

Calice
Calice ampio Ideale per i vini bianci di buona struttura e intensità, som trenger oksigenasjon for å åpne seg helt og utvikle sitt intensive og komplekse aromaer.

Apertura
Per godere appieno di un vino artigianale, anbefales det å la it aerere i minst 15-30 minutter før degustasjonen.

Punteggi
Dette vinen er blitt belønnet av mange oenologiske kritikere, den italienske guiden Gambero Rosso har tildelt tre glass.

La spedizione avverrà ved å sette flasken i POLYSTYRENE til beskyttelse mot støt og temperatursvingninger, og i dedikert kartong via ekspressleverandør.
Ikke sender til Tyrkiet, Israel og Korsika.