Couteau Santoku fabriquer par LAGUIOLE Jamais servi, tout neuf répondant aux exigences spécifiques de la préparation culinaire, dureté obtenu 57HRC de grande qualité avec un pour pourcentage élevé de carbone. Ces acier confère aux produits, leur qualité de résistance, dureté, inoxydable, anticorrosion, tranchant, et donc plus grande longévité à la découpe . Le manche en lamelles de bois de parka compresser à chaud avec de la résine, ce qui lui donne une très grande résistance et bonne hygiène. De couleur noire finition martelé et satinée Longueur 31,7cm lame17,8cm Le lavage à la main est fortement conseillé bien sécher avant de le ranger dans sa housse de protection. Sera envoyé rapidement dans un emballage protecteur