Giuseppe Giusti - Balsamicoeddike - 2 - 100 ml flaske





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.

Erfaren sommelier med 15 års smagningserfaring fra Michelin-restauranter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Loddet består af 2 små flasker á 100 ml af Traditionel balsamicoeddike og Extravecchio fra Modena, ældet mindst 12 og 25 år.
L'ORO NERO DI MODENA
Oprundet af udelukkende kogt druesaft, er Det Traditionelle balsamicoeddike fra Modena Dop Extravecchio et unikt og værdifuldt produkt. Den langsomme og lange ældning, i gamle batterier bestående af små tønder af forskellige træsorter, efter det gamle system med “Rincalzi e Travasi”, giver produktet stor densitet og rundhed, beriger det med behagelige krydrede og træagtige noter og intense duftem af moden frugt.
Ingredienser: Kogt druesaft af Trebbiano og Lambrusco
Invejchissement: Mindst 12 og 25 år for ekstravecchio.
Anvendelser: Risottoer, frisk pasta, fyldt pasta, supper, æg, friske og lagrede oste, lyst og rødt kød, frugtsalat og desserter
Il “Tradizionale” repræsenterer den højeste udtryk for hele verdenen af balsamiske eddike; produktet prins, født i loftene af de modenesi huse. Det opnås udelukkende af kogt druesaft og ældes langsomt med det gamle system af “Rincalzi e Travasi” i gamle batterier bestående af små egetræsfade af forskellige træsorter.
Sælger's Historie
Loddet består af 2 små flasker á 100 ml af Traditionel balsamicoeddike og Extravecchio fra Modena, ældet mindst 12 og 25 år.
L'ORO NERO DI MODENA
Oprundet af udelukkende kogt druesaft, er Det Traditionelle balsamicoeddike fra Modena Dop Extravecchio et unikt og værdifuldt produkt. Den langsomme og lange ældning, i gamle batterier bestående af små tønder af forskellige træsorter, efter det gamle system med “Rincalzi e Travasi”, giver produktet stor densitet og rundhed, beriger det med behagelige krydrede og træagtige noter og intense duftem af moden frugt.
Ingredienser: Kogt druesaft af Trebbiano og Lambrusco
Invejchissement: Mindst 12 og 25 år for ekstravecchio.
Anvendelser: Risottoer, frisk pasta, fyldt pasta, supper, æg, friske og lagrede oste, lyst og rødt kød, frugtsalat og desserter
Il “Tradizionale” repræsenterer den højeste udtryk for hele verdenen af balsamiske eddike; produktet prins, født i loftene af de modenesi huse. Det opnås udelukkende af kogt druesaft og ældes langsomt med det gamle system af “Rincalzi e Travasi” i gamle batterier bestående af små egetræsfade af forskellige træsorter.
