2017 Ca'Viola Caviót - Barolo DOCG - 3 Flasker (0,75 L)





| € 11 | ||
|---|---|---|
| € 8 | ||
| € 7 | ||
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Ca’Viola Caviót Barolo 2017, DOCG Nebbiolo, i 0,75 L flasker, parti på 3 fra Barolo-regionen i Italien med højfyldningsniveau.
Beskrivelse fra sælger
Ca’Viola Barolo Caviòt DOCG fra 2017 er en klassisk piemontesisk Barolo fremstillet af 100 % Nebbiolo-druer hentet fra en blanding af vinmarker i og omkring Novello, hvilket giver en afbalanceret modenhed og dybde. Vurderet til 93 point af Falstaff, afspejler den både traditionel Barolo-struktur og tidlig drikkeperiode.
I glasset viser vinen en klar rubinrød farve med granatagtige skær typiske for dens alder. Duften er frisk og nuanceret, med tørrede rosenblade, kandiserede hindbær, mynte, mørk chokolade og lædernoter, der træder frem i næsen. Smagen er saftig, mellemfyldig og fint afstemt, med indviklede smage, fast men smidig tannin og fremragende klarhed. Eftersmagen er glat og vedvarende, understøttet af harmonisk syre.
Ca’Violas Barolo Caviòt modnes i cirka 24 måneder i store egetræsfade, hvilket bevarer Nebbiolo's karakteristiske blomster- og rødfrugtintensitet. Den passer fantastisk sammen med rige røde kødretter, vildt, kraftfuld pasta og lagrede oste, hvilket gør den til et alsidigt Barolo til nuværende nydelse eller videre lagring.
Ca’Viola Barolo Caviòt DOCG fra 2017 er en klassisk piemontesisk Barolo fremstillet af 100 % Nebbiolo-druer hentet fra en blanding af vinmarker i og omkring Novello, hvilket giver en afbalanceret modenhed og dybde. Vurderet til 93 point af Falstaff, afspejler den både traditionel Barolo-struktur og tidlig drikkeperiode.
I glasset viser vinen en klar rubinrød farve med granatagtige skær typiske for dens alder. Duften er frisk og nuanceret, med tørrede rosenblade, kandiserede hindbær, mynte, mørk chokolade og lædernoter, der træder frem i næsen. Smagen er saftig, mellemfyldig og fint afstemt, med indviklede smage, fast men smidig tannin og fremragende klarhed. Eftersmagen er glat og vedvarende, understøttet af harmonisk syre.
Ca’Violas Barolo Caviòt modnes i cirka 24 måneder i store egetræsfade, hvilket bevarer Nebbiolo's karakteristiske blomster- og rødfrugtintensitet. Den passer fantastisk sammen med rige røde kødretter, vildt, kraftfuld pasta og lagrede oste, hvilket gør den til et alsidigt Barolo til nuværende nydelse eller videre lagring.

