Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2) • Produttore: Lhéraud Cognac • Zona: Petite Champagne • Appellation: Cognac AOC (Appellation Contrôlée) • Gradazione: circa 40% vol • Formato indicato: probabilmente bottiglia grande (es. 4–5 L) o codice interno “407.0L” • Sede: Angeac-Champagne (Charente, Francia) ⸻ 1. Origine e filosofia produttiva La maison Lhéraud Cognac è una realtà familiare storica, attiva da secoli nella zona di Cognac. • Produzione artigianale tradizionale • Distillazione in alambicchi a fuoco diretto • Nessun additivo (solo acqua per riduzione)  • Uve tipiche: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche  Il risultato è uno stile autentico, non industriale, molto legato al terroir. ⸻ 2. Il cru: Petite Champagne La denominazione Petite Champagne indica: • Suoli calcarei simili alla Grande Champagne • Cognac fini, eleganti e longevi  • Ottimo equilibrio tra struttura e freschezza È considerato uno dei migliori territori della regione Cognac. ⸻ 3. Invecchiamento (VSOP) La dicitura VSOP (Very Superior Old Pale) significa: • Minimo 4 anni in botte (spesso 5 anni reali per Lhéraud)  • Affinamento in rovere di Limousin • Prime fasi anche in legno nuovo (maggiore struttura) Questo conferisce complessità aromatica e morbidezza. ⸻ 4. Profilo sensoriale completo Colore • Ambrato intenso con riflessi mogano  Profumo (naso) • Agrumi maturi: scorza d’arancia • Spezie calde: cannella, spezie dolci • Frutta secca: fico, pera disidratata • Note evolute: vaniglia, caffè, caramello  Gusto (palato) • Attacco vivace e leggermente speziato • Corpo equilibrato e rotondo • Sapori di: • frutta matura • vaniglia e crème brûlée • leggere note boisée (legno)  Finale • Persistente • Note di vaniglia, caffè e agrumi  Struttura: medio-corposa, elegante, leggermente tannica ⸻ 5. Interpretazione della tua bottiglia (specifica) Dalla tua etichetta: • “407.0L” → probabile codice di lotto o formato grande • “P2 / Petit Bacefus” → identificativo interno o serie limitata • “Angeac-Champagne” → sede reale della maison Questo suggerisce che la tua bottiglia potrebbe essere: • una versione speciale / imbottigliamento non standard • oppure un formato destinato a ristorazione o collezione ⸻ 6. Carattere generale Questo cognac è: • Tradizionale e autentico • Elegante ma speziato • Più strutturato di molti VSOP commerciali • Con uno stile artigianale e poco “addolcito”