Monkey 47 Gin - Barrel Cut Batch 01/2018 and 01/2018 Mulberry - 500 ml - 2 flasker

Du får et sæt på to flasker fra den første batch. Flaskerne med en kapacitet på 0,5 L og 47% vol. er uåbnede og forseglet omkring proppen som ved originalen og kommer i den originale kasse. Flaskerne er nummereret 0,913 og 0,916.

Monkey 47 Barrel Cut er en ny begrænset udgave af gin-mærket Monkey 47 fra Sortskoven. I mange år havde denne kassedelte begrænsede udgave søgt den perfekte tønde til modningen af Monkey 47 Barrel Cut. Til sidst faldt valget på tønder fremstillet af træet fra det sjældne morbærtræ. Tønderne fra Südwestpfalz blev specielt fremstillet til dette formål og, som sædvanligt traditionelt, ristet indvendigt. Monkey 47 Barrel Cut blev herefter opbevaret og lagret i disse fade i en gammel kornlade fra 1840 under konstant klimatiske forhold. Denne unikke modning i det intenst duftende morbærtræ giver Monkey 47 Barrel Cut sin unikke karakter, kendetegnet ved en rig mangfoldighed af trænoter. Ligeledes får Monkey 47 Barrel Cut sin dybe, gyldne farve. Duften viser først de intense duftnoter af morbærtræ blandet med andre træ-noter og milde ristede nuancer. Smagen byder på en subtil og elegant sødme, som dygtigt blander sig med subtile frugtnoter og skaber en uforudsigelig kompleksitet. Monkey 47 Barrel Cut viser en vellykket kombination af Monkey 47 ginene med en enestående fadmodning i morbærtræ. Resultatet er en kompleks gin med en fin-sødlig smag og markante trænoter.