Zena Chiara Masud

Videnskab & Natur Bøger Auktion (Madlavning, Spisning & Drikkevarer)

Smuk bindning (forlag) i grøn percalina dekoreret på første omslag med et relieffyldt motiv, der forestiller en kyllingespyd/rotisserie, med titel og flammerne fra roasteren i guld og i relief motivet af en gaffel og en ske; Forlagsnavnet er også indgraveret i relief for enden af ryggen.

Med 1850 graveringer og 16 farvede planscher uden tekst.

Pragtfuldt eksemplar i god stand i forhold til dets alder.

Et af de store klassikere inden for fransk gastronomi, som findes i alle biblioteker hos store kokke, både franske og udenlandske.

Prosper Montagné (Master Chef) Paris 1938. EO, 1087 sider, 2 kolonner per side.

Preciosa encuadernación (editorial) en percalina verde decorada en la primera tapa con un motivo en relieve representando un asador de pollos con título y fuego del asador en dorado y en relieve el motivo de un tenedor y una cuchara; El nombre del editor también está grabado en relieve al final del lomo.

Con 1850 grabados y 16 láminas sin texto en color.

Magnífico ejemplar en buen estado por su edad.

Uno de los grandes clásicos de la gastronomía francesa que aparece en todas las bibliotecas de grandes chefs, tanto franceses como extranjeros.

Prosper Montagné (Master Chef) París 1938. EO, 1087 páginas, 2 columnas por página.

Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Madlavning, mad og drikke - Antal: 1 - Tallerkener med motiv - Bog

Spanien

verified

Bekræftet

Antal bøger

Emne

Bogtitel

Forfatter/ Tegner

Stand

Udgivelsesår ældste artikel

Højde

Udgave

Bredde

Sprog

Originalsprog

Forlægger

Indbinding

Ekstramateriale

Antallet af sider

Prosper Montagné, forfatter og illustratør af Larousse gastronomique, en illustreret fransk udgave udgivet i 1938, grøn percalin-bindingsbog, 1087 sider, to kolonner pr. side, 16 farveplancher og 1850 graveringer, i meget god stand.

Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Udvalgt af Zena Chiara Masud

Catawikis køberbeskyttelse

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Del denne genstand med dine venner

Prosper Montagné, forfatter og illustratør af Larousse gastronomique, en illustreret fransk udgave udgivet i 1938, grøn percalin-bindingsbog, 1087 sider, to kolonner pr. side, 16 farveplancher og 1850 graveringer, i meget god stand.

Beskrivelse fra sælger

Detaljer

Lignende genstande