Beholder (2) - Hamret kobber og messing - Casseroler

Et sæt på 2 hamrede kobbergryder – håndtag i messing – ånd af fransk vintage-køkkenstil.

To hamrede kobbergryder indkapsler på smukkeste vis håndværket bag traditionelle europæiske køkkenredskaber fra det 20. århundrede.
De bruges normalt til:
- opvarme saucer (smør, karamel, chokolade…)
- forberedelse af individuelle portioner
- nogle gange til tyrkisk kaffe
Kobberet værdsættes i køkkenet, fordi det varmer meget hurtigt og jævnt.

Disse stykker vækker associationer til universet i de store klassiske køkkener, hvor kobberet blev foretrukket for sine fremragende termiske egenskaber og sin præcision i tilberedningen.

Materiale: hamret kobber
Håndtag: messing
Epoke: ca. 1950–1970

Dimensioner:
Diameter 15 cm – dybde 9,5 cm – vægt 520 g
Diameter 13,5 cm – dybde 8,5 cm – 455 g

Generelt god stand med en smuk patina af brug.
Nogle normale tegn på tid (et aftryk, let oxidation, mærker på håndtagene og små ridser), som bidrager til deres vintage-charm.
Indvendigt ren. Kan bruges som de er eller gen-emaljeres til intensiv kulinarisk brug.

Billederne udgør en integreret del af beskrivelsen.