Suntory The Peninsula 2014 - 70 cl

Distillery: Suntory
Age: NAS
ABV: 43.0%
Volume: 70cl
Vintage: 2014
Condition: Sealed, unopened

Suntory is a titan of Japanese whisky, founded by the visionary Shinjiro Torii, who established Japan's first malt whisky distillery, Yamazaki, in 1923. Renowned globally for its meticulous craftsmanship and pursuit of wa (harmony), Suntory has garnered an unparalleled reputation for producing whiskies of exceptional quality and complexity. Its distilleries, including Yamazaki, Hakushu, and Chita, are considered sacred sites by enthusiasts, and their expressions are highly coveted by collectors worldwide for their distinct character and often limited availability.

Denne 2014-årgang af The Peninsula Tokyo Blended Whisky repræsenterer et sjældent og eksklusivt samarbejde, specielt tappet til det ansete luksushotel. Sådanne skræddersyede aftapninger fra førende japanske destillerier er iboende sjældne og tilbyder et unikt indblik i Suntorys blending-kunst fra et bestemt år. Dens begrænsede udrulning og tilknytning til en prestigefyldt institution gør den til en betydningsfuld erhvervelse for samlere, og den indfanger både toppen af japansk blending og tiltrækningen ved eksklusive, svære at få udtryk fra en gylden æra af japansk whisky.

Tasting Notes:
Farve: Klar gylden rav
Næse: Delikat og aromatisk, med noter af modne havefrugter, honningagtig maltet korn og et strejf af sandeltræ, underbygget af en subtil blomsterlig elegance.
Smag: Glat og smukt afbalanceret, der afslører en symfoni af sød vanilje, mildt krydderi og et kernen af tørrede abrikoser og ferskner, der udvikler sig til en let egetræs-påvirkning.
Eftersmag: Ren, medium længde, med en yndefuld sødme, der hænger ved sammen med et svagt krydderi og en forfriskende, raffineret karakter.