Knivskede - Belgien - 2024

Smukt håndsmedet honesuki-stil kniv, et unikt stykke med karakter og håndværk. Denne type japansk udbeningskniv er kendt for sin præcision og kontrol, ideel til at behandle fjerkræ og fint snitarbejde i køkkenet.

Klingen viser en smuk, håndværksmæssig smede-struktur med synlig hamerslag og patina, hvilket giver kniven et robust og autentisk udseende. Ikke masseproduktion, men tydeligt håndværk med sjæl. Stålet er skarpt og klar til brug.

Udstyret med et stramt, ergonomisk træhåndtag, der ligger behageligt i hånden og balancerer perfekt med klingen.

Specifikationer:
Total længde: 26 cm
Stil: honesuki (japansk udbeningskniv)
Tilstand: brugt, men i god stand

Et ideelt kniv til såvel hobbykokken som elsker håndværksmæssige køkkenknive. Også et smukt supplement for samlere.