Acetaia Giusti - Balsamicoeddike - 5 - 250ml





€ 1 |
|---|
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Fem flasker á 250 ml fra Acetaia Giusti, Emilia Romagna, Italien, med PDO Aceto Balsamico e Olio EVO i ny tilstand.
Beskrivelse fra sælger
Lotto bestående af 5 flasker af forskellige typer eddike og olie produceret af ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALY.
EDDIK PÅ VIN
Denne eddike er en lagret vare, som modnes længe i store egetønde, hvilket blødgør skarpheden og giver gennem årene intense dufte og træede noter.
SABA
"Saba", den emilianske betegnelse for kogt most, er derimod et frisk produkt, som har været i brug her siden antikkens Romere. Den lokale most af druerne bliver kogt ud i det fri i mange timer, koncentreret til at blive særligt sød og tæt. Traditionelt passer den til oste og dens sødme har ført til genopdagelse i konditorbranchen til brug i is, cremer og ricottabaserede desserter.
SØD-SUR HVIT
Giusti SØD-SUR HVIT opstår ved blid presning af Trebbiano-druerne, hvorfra man opnår en særdeles sød saft. Denne blandes derefter med hvidvinseddike af høj kvalitet og lagres i franske egetræslåger og ashtræ. Denne fremgangsmåde bevarer de frugtagtige og blomsterduftende aromaer fra druen og skaber en ret velsmagtelig krydderi takket være kontrasten mellem lav syre og sødNotes af gule frugter og tørrede citrusfrugter. Frisk og balanceret, meget alsidig og nem at bruge.
OLIVENOLIE EKSTRAJOMFATTET MED TRØFLE
Olivenolien Giusti med trøffel er et fornemt krydderi opnået ved blanding af et delikat udvalg af extra jomfru olivenolie og tørrede trøffelskiver. Forening af disse to fremragende produkter giver et krydderi kendetegnet ved den karakteristiske trøffelduft og de vegetale noter fra extra jomfru olivenolie. Vævet og vedvarende, er Giusti Trøffel-olien et alsidigt og afbalanceret tilbehør, der kan fremhæve smagen i enhver opskrift og forberedelse med få dråber, fra antipasti som kødslagsretter, til forretter som pasta og risotto, og helt til kød-, fisk- og grøntselsretter.
OLIVENOLIE EKSTRAJOMFATTET
Giusti Ekstra Jomfru Olivenolie repræsenterer et fornemt udvalg opnået fra de mest repræsentative sicilianske oliven sorter. Olivenene høstes i hånden, som det plejer at være, og behandles inden for få timer gennem et avanceret koldt system, der bevarer alle de ernæringsmæssige og sensoriske egenskaber. Resultatet er en olie med medium frugtagtighed, præget af toner af grøn tomat, artiskok og middelhavskrudder. Velegnet til alle forberedelser, både rå og til tilberedning. Især til krydring af grøntsager, salater, bønnesupper samt kød- og fiskeretter.
Sælger's Historie
Lotto bestående af 5 flasker af forskellige typer eddike og olie produceret af ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALY.
EDDIK PÅ VIN
Denne eddike er en lagret vare, som modnes længe i store egetønde, hvilket blødgør skarpheden og giver gennem årene intense dufte og træede noter.
SABA
"Saba", den emilianske betegnelse for kogt most, er derimod et frisk produkt, som har været i brug her siden antikkens Romere. Den lokale most af druerne bliver kogt ud i det fri i mange timer, koncentreret til at blive særligt sød og tæt. Traditionelt passer den til oste og dens sødme har ført til genopdagelse i konditorbranchen til brug i is, cremer og ricottabaserede desserter.
SØD-SUR HVIT
Giusti SØD-SUR HVIT opstår ved blid presning af Trebbiano-druerne, hvorfra man opnår en særdeles sød saft. Denne blandes derefter med hvidvinseddike af høj kvalitet og lagres i franske egetræslåger og ashtræ. Denne fremgangsmåde bevarer de frugtagtige og blomsterduftende aromaer fra druen og skaber en ret velsmagtelig krydderi takket være kontrasten mellem lav syre og sødNotes af gule frugter og tørrede citrusfrugter. Frisk og balanceret, meget alsidig og nem at bruge.
OLIVENOLIE EKSTRAJOMFATTET MED TRØFLE
Olivenolien Giusti med trøffel er et fornemt krydderi opnået ved blanding af et delikat udvalg af extra jomfru olivenolie og tørrede trøffelskiver. Forening af disse to fremragende produkter giver et krydderi kendetegnet ved den karakteristiske trøffelduft og de vegetale noter fra extra jomfru olivenolie. Vævet og vedvarende, er Giusti Trøffel-olien et alsidigt og afbalanceret tilbehør, der kan fremhæve smagen i enhver opskrift og forberedelse med få dråber, fra antipasti som kødslagsretter, til forretter som pasta og risotto, og helt til kød-, fisk- og grøntselsretter.
OLIVENOLIE EKSTRAJOMFATTET
Giusti Ekstra Jomfru Olivenolie repræsenterer et fornemt udvalg opnået fra de mest repræsentative sicilianske oliven sorter. Olivenene høstes i hånden, som det plejer at være, og behandles inden for få timer gennem et avanceret koldt system, der bevarer alle de ernæringsmæssige og sensoriske egenskaber. Resultatet er en olie med medium frugtagtighed, præget af toner af grøn tomat, artiskok og middelhavskrudder. Velegnet til alle forberedelser, både rå og til tilberedning. Især til krydring af grøntsager, salater, bønnesupper samt kød- og fiskeretter.

