2022 Drouhin Vaudon - Chablis - 6 Flasker (0,75 L)





€ 1 |
|---|
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Drouhin Vaudon Chablis 2022 fra Frankrig, 6 flasker à 0,75 L, 100% Chardonnay, uden fadlagring, fra Chablis.
Beskrivelse fra sælger
Årgang 2022 af Joseph Drouhin Drouhin - Vaudon Chablis 2022 er en meget typisk, vellavet Chablis: frisk, mineralsk drevet og elegant snarere end fyldig eller smøragtig. Maison Joseph Drouhin dyrker økologisk/biodynamisk i Chablis, og denne fadlagring er fermenteret og lagret i rustfrit stål for at bevare renhed og spænding. Hvad den smager af: Citronzest, grapefrugt, grøn æble. Kalket/mineralsk “våd sten”-karakter, salte/skaller af østers-noter. Let blomster- og bregneurter-noter. Sprød syre med en ren, tør finish.
100% Chardonnay. Uagtig/få let egepåvirkning. Mellemtung krop. Høj syre. Bedst serveret ved ca. 10–12°C. Hvis du normalt drikker smøragtig New World Chardonnay, vil denne føles mere slank og mineralisk. Hvis du kan lide Sancerre, Muscadet, østers, sushi eller hvidvine med fokus på seafood, er dette lige i den søde plet. Reddit-vinelskere beskriver ofte Chablis-stilarter som dette som “saline,” “racy,” og “steely.” Madparringer
Østers og skaldyr. Sushi/sashimi. Grillet hvid fisk. Gedemælkost. Stegt kylling med citron.
Kremsaucer hvor syren kan skære igennem fedmen. Drik nu eller gem til senere? 2022 kan nydes nu, men kan komfortabelt ældes yderligere 3–6 år og få mere honning- og nøddeagtig kompleksitet med tiden.
Årgang 2022 af Joseph Drouhin Drouhin - Vaudon Chablis 2022 er en meget typisk, vellavet Chablis: frisk, mineralsk drevet og elegant snarere end fyldig eller smøragtig. Maison Joseph Drouhin dyrker økologisk/biodynamisk i Chablis, og denne fadlagring er fermenteret og lagret i rustfrit stål for at bevare renhed og spænding. Hvad den smager af: Citronzest, grapefrugt, grøn æble. Kalket/mineralsk “våd sten”-karakter, salte/skaller af østers-noter. Let blomster- og bregneurter-noter. Sprød syre med en ren, tør finish.
100% Chardonnay. Uagtig/få let egepåvirkning. Mellemtung krop. Høj syre. Bedst serveret ved ca. 10–12°C. Hvis du normalt drikker smøragtig New World Chardonnay, vil denne føles mere slank og mineralisk. Hvis du kan lide Sancerre, Muscadet, østers, sushi eller hvidvine med fokus på seafood, er dette lige i den søde plet. Reddit-vinelskere beskriver ofte Chablis-stilarter som dette som “saline,” “racy,” og “steely.” Madparringer
Østers og skaldyr. Sushi/sashimi. Grillet hvid fisk. Gedemælkost. Stegt kylling med citron.
Kremsaucer hvor syren kan skære igennem fedmen. Drik nu eller gem til senere? 2022 kan nydes nu, men kan komfortabelt ældes yderligere 3–6 år og få mere honning- og nøddeagtig kompleksitet med tiden.

