Bruichladdich Sherry Classic - b. 2009 - 700 ml

Dette er den uden alders version af Bruichladdich-destilleriet. Skotskeren blev afsluttet i Bodega-sherryfade fra det berømte spanske Bodega 'Fernando de Castilla'.

beskadiget æske,

Karakter: Fino-, Palo Cortado- og Manzanilla-fade sameksisterer smukt med vaniljesødmen fra bourbonfade. Farve: Vinterens solnedgang.

Næs: Luk øjnene og indånd, og du er straks i Sanlúcar de Barrameda og nyder tapas og et glas afkølet Manzanilla i Andalousiens sommervarme. Hvide rosiner, sultaniner og dadelsirup.
Tilføj lidt vand, og disse følges af de lette frugter fra sprødt tørret skotsk byg.

Smag: De salte spor af Bruichladdich og Manzanilla findes i deres citrussmag, der har udviklet sig gennem saltets rejse ned i egetræsstøtterne, som sammen giver en fantastisk tekstur til denne klassiske Bruichladdich.

Afslutning: Med en gennemsnitsalder på 14 år er denne Laddie i sin prime — stærk, men venlig. Der er en enhed ved denne spiritus, hvor samhørighed og variation af sherryfade går op i en højere enhed.
Stemning: Siësta, afslappet, mellow gul, mañana — gør ikke i dag, hvad du kan udskyde til i morgen.