1998 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flasker (0,75 L)

1 flaske i gaveæske Dom Perignon 1998.

Aromer af citrus, citron, blomsteragtig, pære, kvæde, hasselnød, tobaksblad, jordbær og mineral.
Smagen frisk, levende, cremet med et smukt skum og en god fylde.
Smag af hasselnød, mandel, rabarber, jordbær, citron, honning, kvæde, ristede, blomsteragtig.
En smule fed, men har en god syre og en god balance mellem sukker og syre med kompleksitet. Lang eftersmag med en ristede note, honning, citrus. Meget flot indsats, en anelse mere fremtrædende.

Se mine andre auktioner på Catawiki.