2023 Ukan Blanco - Rioja DOC - 6 Flasker (0,75 L)

UKAN Blanco er født ud af omhyggelig udvælgelse af hvide vindruer placeret i enderne af vores røde druepartier; gamle vinstokke med lave udbytter i jorde med tydelig kalkinfluence. Dens fermentering og lagring i et år på nye fade og i betontanke giver tekstur og krop uden at gå på kompromis med friskheden. Resultatet er en kompleks og delikat hvidvin, med en naturlig spænding understøttet af dens elegante mineralske struktur, der afslører en præcis, levende vin med særligt lagringspotentiale. En meget begrænset produktion, der formidler Ukan Winerys ånd i hver flaske.