Knivskede - Japan - 1980-1990

Vintage japansk yanagiba-køkkenkniv med et elegant og traditionelt udtryk.
Det lange og slanke blad er designet til fine, præcise snit og er ideelt til sushi, sashimi, fisk og andre delikate tilberedninger.
Denne kniv har et autentisk træhåndtag med smuk patina og japanske indskrifter på bladet, hvilket giver ekstra karakter og charme. Den samlede længde er 34 cm. Kniven er skarp og klar til brug.
Et smukt stykke for entusiaster af japanske køkkenknive, samlere eller hobbykokke, der elsker traditionelt håndværk og vintage køkkenudstyr.
Kniven viser normale brugsspor i overensstemmelse med alder og brug, hvilket passer perfekt til dens unikke udseende.