Knivskede - Japan - 1980-1990

Vintage japansk yanagiba-køkkenkniv med en lang, elegant form og et autentisk udseende.
Dette traditionelle japanske køkkenkniv er designet til yderst fine og præcise snit, ideel til sushi, sashimi, fisk og andre delikate tilberedninger.
Kniven har et smukt mørkt træhåndtag og et karakterfuldt blad med en smuk patina, der passer perfekt til den vintage stil.
På grund af sin slanke profil skærer kniven meget forfinet og kontrolleret.
Den samlede længde er 39 cm.
Kniven er skarp og klar til brug.

Et særligt stykke for entusiaster af japanske kokkeknive, samlere eller hobbykokke der elsker traditionelt håndværk og karakterfulde køkkenknive.

Kniven viser normale brugsspor, der passer til alder og brug, hvilket bidrager til dens unikke charme.