Knivskede - Japan - 1980-1990

Pragtfuldt sæt af 2 vintage japanske køkkenknive, bestående af en usuba og en deba, begge udstyret med traditionelle japanske markeringer og træhåndtag. Autentiske knive med karakter, kommet fra Japan og fremstillet efter den klassiske japanske knivstil.

Usubaen har en samlet længde på ca. 31 cm og er ideel til ultratyndt snit af grøntsager og præcise tilberedninger i køkkenet. Debaen måler ca. 30 cm i total længde og er et kraftigere kniv, traditionelt brugt til fisk og tungere snit. Begge knive ligger flot i hånden og har et smukt sobert udseende med synlige patina, der passer perfekt til vintage japansk køkkenudstyr.

Knivene er skarpe og viser kvaliteten af ældre japanske knive, lavet til at holde i mange år. Stålet har et smukt autentisk udseende med normale brugsspor, passende til alder og brug. Meget dekorative for samlere, men naturligvis også stadig perfekte i køkkenet.

Ideel for elskere af japanske køkkenknive, asiatisk madkultur eller vintage kvalitetsværktøj.