1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flasker (0,75 L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flasker
Portvin

VINGRÆTENVARER: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca og Touriga Franca.

VINIFIKATION
Efter modtagelsen af druerne transporteres de for at ankomme til vinkælderen i perfekt stand, de knuses og stilkes. De fermenterer i 3 til 4 dage i kontakt med skindene, dækket med regelmæssig pumping for større udtræk af farve og aromaer. På det rette tidspunkt adskilles mosten fra skindene, og vinbrændevin blev tilsat.Vinen modner derefter i små egetønder i op til to år. Endelig tappes den på flaske og fuldender sin udvikling i flasken.

SMAGENOTER
Klar vin, cødbrunrød i farven. Aroma med noter af røde frugter og tørrede frugter, karakteristiske for dens udvikling gennem flaskeperioden. Sød og vedholdende smag, der viser en positiv udvikling af vinen.

SERVERING
En årgang kan nydes uden ledsager, men den går også lige så godt sammen med fede oste og chokolade eller desserter med røde frugter. For elskere af en god cigar kan man skabe helt unikke oplevelser. Serveres ved 14ºC til 15ºC.

HISTORIE
Grundlagt i 1884 har Sociedade dos Vinhos Borges en lang historie med fremstilling og markedsføring af fremragende vine. To driftige brødre, António og Francisco Borges, som havde bemærkelsesværdig forretningssans og en dyb passion for både jord og vin, begyndte opgaven med at føre deres vision ud i det firma, vi kender i dag.
Siden 1998 har Borges været en del af JMV-gruppen, som ledes af Vieira-familien og helt ejet af Portugal. Vores vine udgør en bred portefølje, der stammer fra tre af Portugals vigtigste DOP'er, hvor vi har vores egne forældede vinmarkejendomme. Under ét tag forener vi mangfoldigheden og unikheden af vine fra Douro-, Dão- og Vinho Verde-regionerne, toældrigigheden af Portvine og eksklusiviteten af mousserende vine.
Borges har tre vinfremstillingscentre i hver af disse regioner og producerer over 6 millioner flasker årligt.

Bemærk venligst: Dette er en tilbagevendende auktion. Forseglingenummeret/erne, som du ser på billederne, kan afvige fra dem på din flaske(er).