Beenleigh 2007 The Duchess - Cask 38 - Australia - b. 2021 - 70 cl





€ 25 | ||
|---|---|---|
€ 20 |
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beenleigh Cask 38 – Australia, enkeltfad-rum destilleret i 2007 og tappet i 2021 af The Duchess, 70 cl ved 63,4% ABV, begrænset til 102 flasker.
Beskrivelse fra sælger
Beenleigh Artisan Distillery 2007 – 13 Years Old (The Duchess AUSTRALIA 13) – 63.4%
Denne Beenleigh 2007 13 Years Old single cask rom fra The Duchess er en kraftfuld australsk romflaske, der fremhæver den dristige, estere og en smule funky stil, som Beenleigh er kendt for. Destilleret i Australien og modnet i 13 år, er denne udgivelse begrænset til kun 102 flasker og tappet ved formidable 63,4%, hvilket giver den seriøs intensitet og koncentration.
Duft
Meget ekspressiv og straks aromatisk. Duften åbner med modne tropiske frugter som banan, ananas og mango, hurtigt efterfulgt af melasse, brunt sukker og karamelliseret sukkeræblejuice.
Der er en markant esterisk, let funky kant typisk for langt-gæret rom: overmoden frugt, limlignende estere og fermenteret ananas. Under det ligger et lag af vanilje, ristet eg og let toffee, der tilføjer struktur og dybde. Med tiden dukker subtile urte- og græsagtige noter op sammen med en let maritime salthed.
Smag
Eksplosiv og fyldig. Den høje ABV leverer straks en bølge af melasse, brændt sukker og tropisk frugtsirup.
Midt i munden afsløres lag af banan flambé, ananaskompot og tørret mango, afbalanceret af egkrydderi, sort peber og ingefærvarme. Teksturen er olieret og en smule sej, og bærer intensiteten meget godt.
På trods af styrken forbliver ånden relativt ren og præcis, hvor fadpåvirkningen forstærker snarere end maskerer rommens naturlige frugtkarakter.
Eftersmag
Lang, varm og en anelse tør. Den udvikler sig fra sød tropisk frugt og karamell til egkrydderi, mørkt sukker og pebervarme. En let funky ester-notes ligger og hænger sammen med ristet træ og vanilje.
Konklusion
Denne Beenleigh 2007 er en meget ekspressiv og intens australsk rom, der forener tropisk frugtfylde med funky estere og kraftig fadstyrke. Den er dristig, karismatisk og i høj grad rettet mod erfarne romdrikkere, der nyder kompleksitet og høj intensitet.
Ideel for dem, der nyder:
- Høje-ester, funky rom med dyb tropisk frugt
- Fadesstyrke spiritus med kraft og koncentration
- Langt ældet, enkelt-fad rom med stærk egintegration
Beenleigh Artisan Distillery 2007 – 13 Years Old (The Duchess AUSTRALIA 13) – 63.4%
Denne Beenleigh 2007 13 Years Old single cask rom fra The Duchess er en kraftfuld australsk romflaske, der fremhæver den dristige, estere og en smule funky stil, som Beenleigh er kendt for. Destilleret i Australien og modnet i 13 år, er denne udgivelse begrænset til kun 102 flasker og tappet ved formidable 63,4%, hvilket giver den seriøs intensitet og koncentration.
Duft
Meget ekspressiv og straks aromatisk. Duften åbner med modne tropiske frugter som banan, ananas og mango, hurtigt efterfulgt af melasse, brunt sukker og karamelliseret sukkeræblejuice.
Der er en markant esterisk, let funky kant typisk for langt-gæret rom: overmoden frugt, limlignende estere og fermenteret ananas. Under det ligger et lag af vanilje, ristet eg og let toffee, der tilføjer struktur og dybde. Med tiden dukker subtile urte- og græsagtige noter op sammen med en let maritime salthed.
Smag
Eksplosiv og fyldig. Den høje ABV leverer straks en bølge af melasse, brændt sukker og tropisk frugtsirup.
Midt i munden afsløres lag af banan flambé, ananaskompot og tørret mango, afbalanceret af egkrydderi, sort peber og ingefærvarme. Teksturen er olieret og en smule sej, og bærer intensiteten meget godt.
På trods af styrken forbliver ånden relativt ren og præcis, hvor fadpåvirkningen forstærker snarere end maskerer rommens naturlige frugtkarakter.
Eftersmag
Lang, varm og en anelse tør. Den udvikler sig fra sød tropisk frugt og karamell til egkrydderi, mørkt sukker og pebervarme. En let funky ester-notes ligger og hænger sammen med ristet træ og vanilje.
Konklusion
Denne Beenleigh 2007 er en meget ekspressiv og intens australsk rom, der forener tropisk frugtfylde med funky estere og kraftig fadstyrke. Den er dristig, karismatisk og i høj grad rettet mod erfarne romdrikkere, der nyder kompleksitet og høj intensitet.
Ideel for dem, der nyder:
- Høje-ester, funky rom med dyb tropisk frugt
- Fadesstyrke spiritus med kraft og koncentration
- Langt ældet, enkelt-fad rom med stærk egintegration

