Køkkenkniv - Træ, stål - Nordamerika

Tilstand: Ny, ubrugt
Alder: 2020+
Materiale: træ, stål

Det træhåndtag er fastgjort. Komfortabelt at holde i hånden. For samleren eller mesterkokken er dette knivstykke stilfuldt og bygget til at holde.
Chop, dice, slice og udskær dig vej til at blive en mesterkok med dette alsidige kokkekniv.

Tips til brug: Stålknive kræver nogle få ekstra trin for at vedligeholde bladet. Kulstål er særligt reaktivt over for produkter med høj syreindhold. Derfor er det bydende nødvendigt, at du skyller bladet, tør det og tilføjer lidt olie efter at have skåret noget syreholdigt som citrusfrugter, tomater og løg. Hvis det ikke bliver skyllet, vil syren begynde at korrodere stålet og skade bladet. Påfør en bønne-størrelse mængde olie på bladet og fordel den jævnt i et tyndt lag fra ryggen til kanten, og berør ikke kanten direkte med fingrene.