Berkel - Skæremaskine - Model B “Indianina” - Stål

Berkel Model B Série 2 « Indianina », produceret mellem 1918 og 1928 på fabrikken i La Porte (Indiana, USA). Den mindste håndhjulsskæremaskine nogensinde fremstillet af Berkel, oprindeligt designet til private køkkener og slagterier.

Dette eksemplar er fuldstændig restaureret af specialfagfolk fra La Bottega del Restauro, med officiel Berkel-certificering og dokumentation for ægthed inkluderet.

Ekstrem sjældenhed: dens kompakte format gør den meget eftertragtet af samlere, og den passer ind på en standard bordplade, i modsætning til de store Berkel-modeller. Funktionel genstand og bemærkelsesværdigt dekorativt stykke til et køkken, en restaurant eller en vinkælder.