Cattani - Balsamicoeddike - 1 L

Lotto bestående af en lille egetræstønde med en kapacitet på 1 liter, en flaske med 1 liter Aceto Balsamico di Modena IGP og en håndblæst glaspipette, produceret af CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALY.

Foreslået lot forventer brug af Aceto Balsamico di Modena IGP ved at hælde det inde i egetræstønden for at fortsætte modningsprocessen og dermed forbedre dets smags- og duftkarakteristika.
Egetræstønden, udstyret med støtte til at sætte den på, er blevet eddikeret af producenten og er derfor klar til at modtage den balsamico, der er inde i flasken, hvilket giver vinderen af lotten mulighed for at have i eget hjem eller i sin restaurant de samme modeningsforhold som en modenese eddikefabrik.
Aftapningen af balsamicoen foregår gennem en elegant håndblæst glaspipette for at respektere de samme prøvetagnings- og smagshandlinger, der finder sted i de gamle eddikerier, hvor den værdifulde Aceto Balsamico di Modena produceres.
Aceto Balsamico di Modena i flasken på en liter har en aldringsperiode på fem år og er egnet til at ledsage både salte og søde retter.