Hakushu 10 years old - Suntory - 70 cl

Produceret på den berømte Hakushu-destilleri, beliggende blandt de uberørte skove i de japanske alper, er Hakushu 10 Year Old en levende og forfriskende single malt, der smukt udtrykker destilleriets signaturstil. Modnet i et årti i omhyggeligt udvalgte egetømmerfade, kombinerer denne whisky frisk frugt, urteagtige noter og en let røgighed for at skabe en særdeles japansk whisky-oplevelse.

Næsen er lys og aromatisk med frisk grøn æble, pære, grapefrugt og antydninger af mynte og salvie, ledsaget af en delikat røgsky af tørveskal. I munden mødes sprøde havefrugter med citruszest, honning, grønne urter og subtile egetræspicier. Whiskyens lette krop fremhæves af en forfinet røg, der tilføjer dybde uden at overmande den naturlige friskhed.

Eftersmagen er ren, livlig og forfriskende og efterlader vedvarende noter af citrus, let røg og sødt malte.

Siden dens afvikling har den været meget eftertragtet, og Hakushu 10 Year Old forbliver en favorit blandt whiskyentusiaster for sin elegante balance mellem friskhed, kompleksitet og en blid tørverøget indflydelse. Den står som et klassisk eksempel på den karakteristiske stil, der har gjort Hakushu til en af Japans mest respekterede single malt-whiskies.