2022 E. Reynaud, Les Tours - Rhône - 1 Flaske (0,75L)

Château des Tours, beliggende i Sarrians, i appellationen Vacqueyras, er ejendom af den berømte Emmanuel Reynaud, ejer af det legendariske château Rayas i Châteauneuf-du-Pape og af château Fonsalette siden 1997. Dette 40 hektar store domaine producerer under navnet Château des Tours en vacqueyras rouge (80% grenache og 20% syrah), en côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault og 20% syrah) og en côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Under navnet Domaine des Tours producerer driften også et Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot og diverse andre cépages) og et Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%)). Endelig, under mærket « Parisy » et bordvin rosé fremstillet af en assemblage af grenache og cinsault. I alle tilfælde forædles grenache rød og hvid druerne. Vinavlen er ekstremt omhyggelig, og der tages store risici under høsten. Faktisk høstes druerne så modne som muligt. Dette domaine producerer vine af meget højt niveau: deres farve er lidt intetsigende, men vinene er ekstremt dybe, slanke, frugtagtige og af sjælden balance. Deres kompleksitet og deres lagringspotentiale er særligt anerkendt og eftertragtet. Man skal også vide, at fra den enkle Vin de Pays til Vacqueyras sælges flaskerne efter nogle års lagring på domaine.