Brora 1978 35 years old 13th Release - b. 2014 - 70 cl

Brora 35 Years Old (Diageo Special Releases 2014) er en legendarisk og yderst eftertragtet Highland single malt Scotch whisky.
Denne aftapning, kendt som den 13. udgivelse i den årlige serie, blev destilleret i 1978 og tappet i 2014 efter 35 års lagring.

Smagsnoter og karakter

Næse: Rigeligt komplekst og olieret. Det åbner med Broras karakteristiske duftende bivoks, gammelt lærred og honning. Dette understøttes af efterårets blade, appelsinskal, fjerne skorstenrøg og et særligt industriel præg af urværksolie og mineraler.

Smag: Meget tekstureret, voksagtig og langt mere kraftfuld, end næsen antyder. Den byder på markante noter af gårdagtig tørverøg, knust sort peber og havsalt, afbalanceret af modne havefrugter (æbler, pærer), lakrits og vaniljebønne.

Eftersmag: Lang, varmende og tydeligt tør. Den efterlader vedvarende spor af sod, maritimt saltvand, gammelt egetræ og aftagende træaske.