Le Creuset - Ovnfad - nr. 32 - kilde, Emalje

Magnifik og autentisk oval gratingryde Le Creuset nr. 32, fremstillet i Frankrig i 1960'erne, prydet af den mytiske farve vulkanisk orange.

Lavet af emaljeret støbejern af høj kvalitet, forener denne store gryde robusthed, elegance og bemærkelsesværdige kulinariske præstationer. Den udgør i dag både et ekstraordinært madlavningsredskab og et fantastisk vintage-stykke, som samlere og entusiaster af traditionelt køkken efterspørger.

Takket være dens rummelige dimensioner er den ideel til forberedelse af familiematricer, lasagne, stegte kød, konfitérede grøntsager, ovnbagte fisk eller gryderetter, der kræver langsom og jævn tilberedning.

Dimensioner
Total længde med håndtag: 37,7 cm
Bredde: 23,5 cm
Grydens højde: 5 cm
Højde med håndtag: 7 cm
Vægt: ca. 4,5 kg

Tilstand
Meget pæn generel tilstand for et stykke, der er ældre end 60 år.
Til bemærkning:
Nogle lokalt afskallede emaljepletter på håndtagene (se billeder).
Indersiden i satinhvid emalje viser kun nogle meget diskrete og diffuse brugsspor.
Ingen skår i tilberedningszonen.
Ingen sår eller reparationer.
Meget flot glans og superb glans i den ydre orange emalje.
Originalmærkninger fuldt synlige under gryden: Le Creuset – Made in France – nr. 32.

Le Creuset: den franske ekspertise siden 1925:

I næsten et århundrede har Le Creuset været anerkendt som en af de mest prestigefyldte producenter af køkkenredskaber i verden.
Grundlagt i Fresnoy-le-Grand i Aisne i 1925 har den franske producent bygget sit ry på den enestående kvalitet af sin emaljerede støbejern. Det berømte farve vulkanisk orange, lanceret fra mærkets begyndelse, er blevet et sandt ikon for køkkendesign i det 20. århundrede. De ældre produktioner fremstillet i Frankrig er i dag særligt eftertragtede for deres fremstillingskvalitet, holdbarhed og autentiske charme.

Fordelene ved emaljeret støbejern:
Emaljeret støbejern forbliver et af de bedste materialer til madlavning:
- Ensartet varmefordeling over hele overfladen.
- Fremragende temperaturbevarelse.
- Langsom og jævn tilberedning af fødevarer.
- Ideel til gratinretter og lange tilberedningsprocesser.
- Ekstremt modstandsdygtig over for slid.
- Let vedligeholdelse takket være den emaljerede overflade.
- Kompatibel med ovn og alle varmeformer tilstødende støbejern.

I modsætning til mange moderne redskaber er disse Le Creuset-gryder designet til at vare i flere generationer. Deres fremstillingskvalitet gør, at de kan gennemløbe årtier uden at miste deres kulinariske ydeevne og tidløse æstetik.

Beskyttet og forsigtigt afsendt.
Med venlig hilsen