D'Orazio - Ekstra jomfruolivenolie - 4 - 500 ml

Parti bestående af 4 dåseflasker á 500 ml hver af 100% italiensk ekstra jomfrolivolie, produceret af Frantoio D'Orazio i Puglia - Italien.

MAREA COLLECTION - Ekstra jomfrol olivenolie multivarietal

En perfekt harmoni mellem de lokale olivensorter Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona og Nociara. Sådan opstår Frantoio D’Orazio’s ekstra jomfrololivolie, med en let frugtagtig smag, fremhævet af noter af blade og græs.

Med flasken “Marea” har sommeren smagen af EVO-olie.
Nuancer af hvidt og blå møder søde små fisk, der svømmer og leger i de klare og krystalklare farvande i D’Orazio’s hav, og giver jer en sommer præget af godhed. Et friskt, dynamisk og boblende design, der følges jer på jeres dage gennem den varmeste og mest solrige sæson af alle, mens I kaster jer ud i smagens ekstra jomfrolivolie bølger.

Organoleptisk profil:
Med bladgrøn farve, der går mod gylden tilgengæld. Vi står over for en let olie, med fornemmelser af græs og blade. Smagen er let bitter og stærk, afbalanceret, med noter af blade og grøntsager.

Anbefalinger:
En let og frugtagtig olie, den ideelle dressing til at fremhæve en ret uden at ændre eller dække smagene. Vi anbefaler den til friske salater, grøntsagspureer, risgrødder og smagfulde supper, retter baseret på bønner, artiskokker, asparges, kogte grøntsager, sammen med lyst kød, bruschetta, sovs, blandede bælgfrugter, bagte tomater, trøffelsauce.