Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

Ny vintagedel 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 lige udgivet og kun 1500 flasker produceret!!!

Chartreuse Diffusion er referencevirksomheden for den berømte Chartreuse, en gammeldags likør produceret af munkene fra Ordre des Chartreux i det 17. århundrede. Chartreusen (eller “Carthusian” som den også blev kaldt) er en likør oprindeligt produceret af Carthusian-munkene i kældrene i Grande Chartreuse-kartusiens kloster, beliggende i Chartreuse-fodbakkerne i Voiron, i Isère-départementet i det sydlige Frankrig.
I dag fremstilles denne likør stadig i Voiron, med en blanding af urter tilberedt i de to Grande-Chartreuse-klostre. Chartreuse blev født i 1605, da Carthusian-munkene i Vauvert, på stedet for dagens Luxembourg Have, fandt et manuskript med opskriften på en eliksir af livet. På grund af sin kompleksitet blev opskriften ikke øjeblikkeligt produceret, men i 1737 begyndte de i det store Carthusian-kloster i Grenoble en grundig undersøgelse. De begyndte derefter produktion, som dog var begrænset til nabobyerne Grenoble og Chambéry.
Denne eliksir markedsføres i dag stadig under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, derimod, blev udviklet i 1764; under Den Franske Revolution gav munkene opskriften til en apotekeren i Grenoble, Liotard. Opskriften kom tilbage i munkenes hænder, da han døde i 1816. Carthusian-munkene blev udvist fra Frankrig i 1903, og Chartreuse blev produceret i Tarragona i Spanien indtil 1929, hvorefter den igen blev lavet i Frankrig, i Fourvoir.
Fra 1935, efter et jordskred i Fourvoirie, blev likøren produceret i Voiron, hvor den længste likørkælderen i verden ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likør. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona lukkede, er Chartreuse kun blevet produceret i Voiron. Virksomheden er også involveret i markedsføring af forskellige spiritusser, herunder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Tildelt dette mission af deres religiøse orden er Karthusianerne fra det store Chartreuse-kloster de eneste, der kender den berømte opskrift. Selv i dag har formlen forblevet et mysterium trods moderne undersøgelsesmetoder.

Øjet ser det som strågylt i farve med gylden-grønne refleksioner. Næsens lugt opfanger en unik blanding af urteagtige dufte, middelhavskrab, mørk chokolade og mocha med en anis- undertone. På ganen er den sød og frisk med et strejf af det, vi opfattet på næsen; dens rundhed får den af ingredienser som honning og safran, som sammen med vinalkohol gør den til et glat produkt med en krydret og harmonisk finish.

NYSERIGT:
Denne prestigefyldte reserve fandt vej til alle Europas store borde i det 19. århundrede; den blev også særligt værdsat af Tsaren af Rusland, Nikolaj II, og har siden været betragtet som ‘Kvinden af likører’. Cuvée d'assemblage fra flere fade af Chartreuse Jaune lagret og udvalgt af munkene af Chartreux i kun 1600 nummererede flasker. I silkscreen-æske.

43% - 70 cl.

Flasken fotograferet og nummereret 1017/1500 vil være den, der faktisk sendes til den endelige køber!!!

Forsendelse vil ske i særligt POLYSTYRENE-indpakning for at beskytte mod stød og temperaturændringer.
JEG sender ikke til Tyrkiet, Israel og Korsika.