Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

Ny vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 nyheden er lige udgivet, og kun 1500 flasker er produceret!!!

Chartreuse Diffusion er referencefirmaet for den berømte Chartreuse, en ældgammel likør produceret af munkene fra Ordenen af Chartreux i det 17. århundrede. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også blev kaldt) er en likør oprindeligt produceret af Carthusian-munkene i kældrene under Grande Chartreuse-karthusermunken, beliggende i Chartreuse-bjergene ved Voiron, i Isère-afdelingen i det sydlige Frankrig.
I dag fremstilles denne likør stadig i Voiron, med en blanding af urter tilberedt i de to Grande-Chartreuse-klosterer. Chartreuse blev født i 1605, da Carthusian-munkene i Vauvert, på stedet for dagens Luxembourghave, fandt et manuskript med opskriften på en livseliksir. På grund af sin kompleksitet blev opskriften ikke straks produceret, men i 1737 begyndte de ved det store Carthusian-kloster i Grenoble en grundig undersøgelse. De begyndte derefter produktionen, som dog var begrænset til de nærliggende byer Grenoble og Chambéry.
Denne eliksir markedsføres i dag stadig under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse derimod blev udviklet i 1764; under den franske revolution, ønskede munkene at beholde opskriften og gav den til en Grenoble-økolog, Liotard. Opskriften kom i munkenes hænder igen, da han døde i 1816. Carthusian-munkene blev udviste fra Frankrig i 1903, og Chartreuse blev produceret i Tarragona i Spanien indtil 1929, hvorefter den igen blev lavet i Frankrig, i Fourvoir.
Fra 1935, efter et jordskred i Fourvoirie, blev likøren produceret i Voiron, hvor den længste likørkælder i verden ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion forhandlet denne likør. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona lukkede, har Chartreuse kun været produceret i Voiron. Firmaet er også involveret i markedsføring af forskellige spiritusdrikke, herunder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Forbundet med dette formål af deres religiøse orden er Karthusierne fra det store Carthusian-kloster de eneste, der kender den berømte opskrift. Selv i dag har opskriften forblevet et mysterium trods moderne undersøgelsesmetoder.

Øjet ser den som strågylden i farven med gyldengrønne reflekser. Næsen opfanger en unik blanding af urteagtige dufte, middelhavslooks, mørk chokolade og mokka med et anis-notestryk. På ganen er den sød og frisk med en snert af det, vi opfangede i næsen; dens rundhed fås af ingredienser som honning og safran, som sammen med vinestyrken gør den glat med en krydret og harmonisk eftersmag.

Nysgerrighed:

Denne prestigefyldte reserve var til stede ved alle de store borde i Europa i 1800-tallet; den blev også særligt værdsat af Rusland tsar, Nikolaj II, og er siden blevet betegnede som ‘Løvedes Dronning af Likører’. Cuveé af assemblage fra flere fade af Chartreuse Jaune lagret og udvalgt af Chartreux-munkene i kun 1600 nummererede flasker. I silketryk-indpakket kasse.

43% - 70 cl.

Flasken fotograferet og nummereret 987/1500 vil være den, der faktisk sendes til den endelige køber!!!

Forsendelse vil ske i særligt POLYSTYRENE-emballage for at beskytte mod stød og temperaturændringer.
JEG sender ikke til Tyrkiet, Israel og Korsika.

Jeg vil ikke sende fra den 20. juli til den 3. august 2026 på grund af sommerlukning