Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden af Seto-indre hav i byen Akashi, ejes Eigashima distillery af Eigashima Company, en af de ældste sakeproducenter (1679). I 1919 var Eigashima den første japanske destilleri, der nogensinde fik tilladelse til at producere whisky. Whiskyforbruget var fuldstændigt lokalt indtil 1984. Opbygget efter den skotske model har distilleriet i mere end 30 år fremstillet sofistikerede whiskyer i små serier. Udover whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer likører, nemlig sake og shochu. Virksomheden er endda begyndt at dyrke vinranker og laver sin egen vin. Note I Rich – røget og mandel Palate I Velafbalanceret – fersken og karamel Drik ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedskabelsen fra Eigashima distillery. Denne whisky indeholder 30% maltet byg og er lagret 3 år i amerikanske egetræsfade. Rig og velafbalanceret, Akashi Blend vandt guldmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection