Giuseppe Giusti - Balsamicoeddike - 1 - 100 ml flaske

Lotto bestående af en lille 100 ml flaske af Giusti-lageret eddike, ældet i over 100 år.

Hver år udvundet i begrænset mængde, Giusti 100 er en særlig reserve, ældet i mere end 100 år i husets ældste træfade. Kendetegnet ved en bred aromatisk bouquet og den karakteristiske sød-syre smag, med indsvøbtede træagtige noter og moden frugt. Hver flaske er nummereret og håndfinpudset, opbevaret i en æske med en lille mundsprøjte af mundblæst glas. En unik produktion, beriget af en 24 karat guldetik og trykt med flydende typer, ved hjælp af en modenæssisk skrifttype fra det nittende århundrede.

Ingredienser: Mosto kogt af druer
Aldring: i gamle fade fra 1700-tallet
Matche: Risottoer, frisk pasta, fyldte pasta, kødretter, lagrede oste og desserter

Køkkenkollektionen mest eksklusiv hos huset, produceret hvert år i meget begrænset antal og udvundet fra nogle dyrebare batterier af produktionsfade fra 1700-tallet. Et af disse fade, kodificeret som A3, blev medbragt af Giusti til Den Nationale Udstilling i Firenze i 1861, hvor et 90-års eliksir, der blev udvundet herfra, vandt en guldmedalje, en succes gentaget siden i Paris ved Expositionen i 1889.

Hver flaske er nummereret og håndfinpudset, opbevaret i en æske med en lille mundsprøjte af mundblæst glas. En unik produktion, beriget af en 24 karat guldetik og trykt med flydende typer, ved hjælp af en modenæssisk skrifttype fra det nittende århundrede.