2024 Ramos Pinto, Duas Quintas Reserva - Douro DOC - 4 Flasker (0,75 L)

2024 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva White 4 x 0.75L
4 Flasker
Douro-regionen

VINMAGER: João Nicolau de Almeida.

PRISER/ANMELDELSER
94 Point, International Wine Challenge (2020-årgangen)
93 Point, Revista Adega (2020-årgangen)
92 Point, Falstaff (2019-årgangen)
17.5 Point, Vinum Magazine (2021-årgangen)
91 Point, Falstaff (2021-årgangen)
18 Point, Vinho Grandes Escolhas (2019-årgangen)
18 Point, Vinho Grandes Escolhas (2021-årgangen)
91 Point, Wine Enthusiast (2017-årgangen)

VINVARIETETER: Rabigato (85%), Gouveio (10%) og Arinto (5%).

VINIFICERING
Druerne fra de bedste parceller høstes i hånden ved Quinta de Ervamoira og Quinta dos Bons Ares. Mange bærprøver finder sted, inden det rette tidspunkt for høst af druerne besluttes. Disse høstes i hånden og bringes til vingården i små kasser, adskilt efter parceller og variety. Efter kold maceration af druesammensætningen i en periode på 24 timer, opnås mosten ved forsigtig, blid presning. Den rene most gærer i rustfaste ståltanke (75%) og i franske og østrigske egetræsfade (25%) af forskellige kapaciteter og ældes derefter i 9 måneder på fine gærrester. Dette vine blev flasket i maj 2023.

SMAGNOTE
Lysegul farve med gyldne reflekser. Duftene er friske med stor livlighed. Det er en meget kompleks og krystalklar vin på næsen, den præsenterer søde blomster og moden citrusfrugt. Bergamot og změnte er nogle af de aromaer, vi kan fremhæve fra den enorme aromatiske kompleksitet i denne Duas Quintas Reserva White 2023. Konsistensen i munden er meget glat, med fylde og moden frugt. Eftersmagen er lang, præcis og harmonisk.

SERVERING
Vi anbefaler dampede eller grillet skaldyr, grillet havbars og bagt havtaske. Server også med semi-modnet fåreost. Server ved en temperatur mellem 13°C og 15°C. Nydes med måde.

BESKRIVELSE
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880, og i flere årtier har dets historie været præget af innovation og respekt for tradition. At producere og udvælge de bedste druer sammen med systematisk viden om terroir er Ramos Pintos tilgang til at være pioner i lanceringen af New Douro-vine i Portugal og verden over. I dag opretholder Ramos Pinto stadig sin position som et traditionelt hus, der producerer vine af høj kvalitet. I jagten på ekspertise drives Ramos Pinto stadig til i dag som en uafhængig organisation, hvilket muliggør forfølgelsen af dets ekstraordinære politik for egen produktion og kontinuerlig teknisk og teknologisk forskning.
Ramos Pinto ejer fire ejendomme i Douro. Quinta do Bom Retiro og Quinta da Urtiga, i regionens hjerte; Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira i Øvre Douro. Vores forpligtelse er at forbedre vores forbindelse til naturen og miljøet gennem økologisk landbrug og øget biodiversitet, og dermed efterlade denne kulturarv til kommende generationer.
Velkommen til Ramos Pinto Wine World!

VENLIGST NOTE: Dette er et tilbagevendende auktion. Sikkerhedsområdets nummer(er), som du ser på billederne, kan afvige fra nummeret/numrene på din/dine flasker.