Collet, À AY Rosé - Champagne Brut - 2 Magnummer (1,5 L)

Dette Brut Rosé Champagne fanger med sin intense lyserøde nuance, sin sarte tekstur og sin harmoniske balance. Tjue Premier- og Grand Cru-vinmarker i Champagne danner grundlaget for denne blanding, suppleret med 20% reservevine. Halvdelen Pinot Noir fra Grand Cru- og Premier Cru-byerne i Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d'Or og Louvois bidrager med lethed, delikatesse og frugtighed. Fosfyrt procent Chardonnay, primært fra Premier Cru i Vertus, giver friskhed og citrusnoter. Den mineralske dimension og flintede aromaer kommer fra Villers-Marmery Cru, som har kalkstensjord. Grand Cru- og Premier Cru-byer som Chouilly, Avize, Oger og Vaudemange tilføjer styrke og kompleksitet til blandingen. 10% Meunier sikrer rundhed og smidighed. Denne Brut Rosé-blanding er lavet med 16% Pinot Noir fra Mailly-Champagne, kendt for sin aromatiske kraft og fylde, og fra Vertus, vinificeret som rødvin. Udseende: Intens og lys fersken-pink farve. Næse: Indledende blomsteragtige dufte giver plads til toner af appelsin, mandarin, gul fersken og røde frugter – brombær og hindbær. En forfriskende, delikat næse med noter af brunt sukker. Smag: Denne Brut Rosé er præget af sin fyldighed og elegance. Et væld af frugt – brombær, solbær og fersken – og et strejf af kakao skaber en rund, smidig og velouragtig vin. En smuk silkeagtig tekstur understøttes af en delikat brus.