Dalmore 18 years old - b. 2016 - 70 cl

+++ Ingen gruppering af partier. Hvert parti sendes individuelt +++

1 x Flaske Dalmore 18 år gammel
Flasken er 70 cl @43% ABV. Flasket i 2016 (lasergravering M1 347 67 13:33 11 33934)

Denne flaske er helt ny og kommer i sin originale kartonæske. Fra vores private lagerbeholdning - Opbevaret i vores kontrollerede temperaturområde-kælder under perfekte forhold.

Om Dalmore 18 y/o
----------------------
Denne flaske er hjørnestenen i destilleriets prestigefyldte Principal Collection. Den er let genkendelig på sin rige, dybe mahognibrune farve og det ikoniske metalliske 12-pointede konge-stil emblem, som stolt er fastgjort foran glasstykket.

Tønde-Rejsen

Første fase: Spritten tilbringer sine første 14 år i amerikanske hvidt-egs eks-bourbon fade, og skaber et glat, fløjelsagtigt fundament af blød vanilje, honning og sød fudge.

Sherry-Finessen: Den overføres herefter til yderligere 4 års finish i sjældne Matusalem Oloroso sherryfade fra det historiske González Byass bodega i Spanien. Disse specialiserede fade rummer sherry, der er modnet i mindst 30 år, og tilfører whiskyen sin karakteristiske mørke, nøddede og chokolade-drevne kompleksitet.

Smagsnoter
--------------
Næse: Intens, rig og særdeles aromatisk. Den åbner med tunge noter af Seville appelsinmarmelade, mørk chokolade-fudge og sort lakrids, afrundet af varmende festlige bagermiddel som kanel og muskat.

Palate: Fyldig, olieret og utrolig klæbende på tungen. Dybe smage af ristet espresso-kaffe og chokolade-dækkede rosiner står i centrum, afbalanceret af kogte mørke frugter (figer og svisker) og bittersøde kandiserede citrusfrugter.

Finish: Magnificently lang, varmende og vedvarende. De tørre tanniner fra det gamle europæiske egetræ viser sig til sidst og efterlader eftermælet af bitter kakaopulver, rig melasse, peberkage og et sidste hint af aromatisk nellike.

Whisky Advocate-anmeldelse
-------------------------
Modnet i amerikanske egetræsfade og Oloroso Sherryfade. Næsen er duftende med honning, vanilje, ingefær, appelsinmarmelade og et strejf af røg. Relativt fyldig, med smage af syrlig appelsin, marcipan, sherry, bitter chokolade og derefter egetræ. Eftersmagen er lang, med lakrids og citrusfrugt.

Forsendelse er fra EU-fastlandet i certificeret beskyttelseskasse.