2020 Fontodi - Chianti Classico - 6 Flasker (0,75 L)

Chianti Classico 2020-udgaven byder på markant spænding, der afbalancerer den naturlige rigdom, som er et særligt kendetegn her. Der er masser af Panzano-intensitet, men mindre pragt end normalt tidligere. En drejning mod større fade af egetræ og flaskning fire måneder tidligere bidrager til den fornemmelse. Mørk rød kirsebær, læder, krydderi, rosenblad, tørrede urter og vilde blomster pryder alle dette nuancerede Chianti Classico. Det bliver interessant at se, hvilken retning denne flaskning tager. Jeg ville ikke planlægge at åbne det for ungt.