Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden af Seto-indre hav i byen Akashi er Eigashima-destilleriet ejet af Eigashima Company, en af de ældste sake-producenter (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleri, der nogensinde opnåede sin licens til at producere whisky. Whiskyforbruget var helt lokalt indtil 1984. Bygget efter den skotske model har destilleriet i mere end 30 år produceret sofistikerede whiskyer i små partier. Ud over whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer likør, nemlig sake og shochu. Virksomheden er endda begyndt at dyrke vinranker og laver sin egen vin. Note I Rich – røget & mandel Smag I Velafbalanceret – fersken & toffee Drik neat, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedværket fra Eigashima-destilleriet. Denne whisky indeholder 30% maltede byg og lagres i 3 år på amerikanske egetræsfade. Rig og velafbalanceret, Akashi Blend vandt guldmedaljen ved International Spirits Challenge 2016. Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection