Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70 cl

Lagavulin Sweet Peat 11 Years old 2025, 43%, 700ml

Med sin 11-årige Lagavulin har den legendariske Islay-destilleri skabt en single malt modnet fuldstændigt i first-fill ex-bourbon fade af amerikansk egetræ. Master Blender Dr. Stuart Morrison fokuserede på kombinationen af sødme og røg, som generelt anses for at være modsætninger. En elegant sødme skinner igennem den vidt tætte peatsødme og blander sig med hints af saltet karamel og nougatæbler. Den primære forskel fra de succesfulde Lagavulin 16 og Lagavulin 8-årige whiskyer ligger først og fremmest i Lagavulin 11-årige’s 100% bourbonfade-modning, og for det andet i Sweet Peats mere markante maltede noter og charmerende undertoner af sødme og egetræ. I dette tilfælde tiltrækkes modsætninger virkelig. Islay-whiskyen er aftapet ved 43% ABV.

Aroma: Sød og indbydende med salte noter, friske tropiske frugter, grønne bananer og pink peberkorn.
Smag: Medium krop med bålild, egkrydderi og honningeristet. Hint af nougatæbler træder frem.
Eftersmag:Lang og hængende med peatrøg, mørk chokolade og vanilje-knækkede karamel.