Balvenie Tun 1509 Batch No. 8 - 70 cl

Balvenie Tun 1509 Batch 8 er en begrænset udgave af Speyside single malt Scotch whisky, tappet ved 52,2% ABV. Udgivet i 2021 markerer denne udgave det afsluttende kapitel i den højt anerkendte og samlervenlige Tun 1509-serie.

Cask Composition
Crafted by Malt Master David C. Stewart MBE, the liquid marries 18 rare casks selected from the distillery's stocks:
4 ex-bourbonfade
6 second-fill sherry butts
5 second-fill puncheons
3 first-fill sherry butts
All components spent three months marrying together in a large oak vat (marrying tun) in Warehouse 24, and the whisky was bottled without chill-filtration.

Tasting Notes
Nose: Søde aromaer af bagte citrontærter, appelsinmarmelade og ahornsirup, indhyllet i varme krydderier og hints of hasselnødder.
Palate: Fyldig og silkeagtig tekstur med den karakteristiske toffee-sødme, smøragtig vanilje og Balvenies klassiske honning. Det udvikler sig til krystalliseret ingefær og kardemomme.
Finish: Lang, tør og intensivt fokuseret på ristede egetræ og bagværkskrydderier.

If you want to keep exploring, I can look up: