Paul John Mithuna - b. 2022 - 70 cl
Startbud
€ 1
Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Paul John Mithuna, en single malt whisky fra Zodiac-serien af John Distilleries, tappet ved 58.0% ABV og har en volumen på 700 ml. Opkaldt efter den indiske pendant til Tvillingerne, det tredje stjernetegn i Zodiac, er denne whisky en del af Batch 1, der blev udgivet den 23. november 2020. Den er modnet i amerikanske virgin-fødselsassier (virgin oak) fade med en finish i ex-bourbon fade, og den er non chill-filteret for at bevare sine naturlige smagsnuancer.
Modningsprocessen i Goas tropiske klima fremskynder alderen, hvilket bidrager til whiskyens smagsprofil. Som et produkt af Zodiac-serien eksemplificerer Paul John Mithuna den håndværksmæssige ekspertise, der ligger i produktionen af indiske single malt-whiskies.
Smagsnoter:
En meget interessant og velsmagende dram. Dette er en tæt, stor virgin-oak-bruiser, mere mindet om virgin-oak-modnede amerikanske single malts i varmt klima end for eksempel Amrut. Der er masser at sætte pris på her, hvis virgin-oak ikke generer dig – stor kompleksitet i duften, fremragende mundfornemmelse og struktur på ganen, en god lang eftersmag og store smagsnuancer gennem hele glasset.
Duft
Nøddeagtig og krydret, med masser af virgin oak-influence, der træder frem. Det minder mig om nogle af de virgin-oak-modnede amerikanske single malts, jeg har prøvet. Kraftig kogt sukker, brunet smør og poppyseed-bagels. Krydret kanel og muskatnød samt noget kakaopulver. Der er et frugtestimat – måske blåbær, sammen med kandiseret appelsin og vanilje-poached pære. Der er en særlig undertone af muggen nøddeagtig note, der for mig er et dødt kendetegn for urrokede modnede basmati-ris.
Smag
Tyk tekstur. Ankommer med tyk malt, karamel og bagværkskrydderier, derefter kandiseret citron og appelsin. Stor støvet krydret egetræ og ristet nødder i udviklingen, med hø, og endnu mere kogt sukker. Kraftig chokolade, kanel og sort te. En antydning af jordighed og blåbær.
Finish
Mellem-lang. Masser af ristet malt og chokolade. Chokoladeappelsin, chokoladeovertrukne mandler og smørret popcorn. Røget egetræ og rørsukkerkola. Eftertanke af kaffe og smør.
Kategori Single Malt
Destilleri John Distilleries
Bottelær Destilleri Botteling
Destilleriserie Zodiac
Flasket 23.11.2020
Fat type Ex-Bourbon Finish
Fat nummer Batch 1
Alkohol 58.0 %
Indhold 700 ml
Smagsprofil
Paul John Mithuna, en single malt whisky fra Zodiac-serien af John Distilleries, tappet ved 58.0% ABV og har en volumen på 700 ml. Opkaldt efter den indiske pendant til Tvillingerne, det tredje stjernetegn i Zodiac, er denne whisky en del af Batch 1, der blev udgivet den 23. november 2020. Den er modnet i amerikanske virgin-fødselsassier (virgin oak) fade med en finish i ex-bourbon fade, og den er non chill-filteret for at bevare sine naturlige smagsnuancer.
Modningsprocessen i Goas tropiske klima fremskynder alderen, hvilket bidrager til whiskyens smagsprofil. Som et produkt af Zodiac-serien eksemplificerer Paul John Mithuna den håndværksmæssige ekspertise, der ligger i produktionen af indiske single malt-whiskies.
Smagsnoter:
En meget interessant og velsmagende dram. Dette er en tæt, stor virgin-oak-bruiser, mere mindet om virgin-oak-modnede amerikanske single malts i varmt klima end for eksempel Amrut. Der er masser at sætte pris på her, hvis virgin-oak ikke generer dig – stor kompleksitet i duften, fremragende mundfornemmelse og struktur på ganen, en god lang eftersmag og store smagsnuancer gennem hele glasset.
Duft
Nøddeagtig og krydret, med masser af virgin oak-influence, der træder frem. Det minder mig om nogle af de virgin-oak-modnede amerikanske single malts, jeg har prøvet. Kraftig kogt sukker, brunet smør og poppyseed-bagels. Krydret kanel og muskatnød samt noget kakaopulver. Der er et frugtestimat – måske blåbær, sammen med kandiseret appelsin og vanilje-poached pære. Der er en særlig undertone af muggen nøddeagtig note, der for mig er et dødt kendetegn for urrokede modnede basmati-ris.
Smag
Tyk tekstur. Ankommer med tyk malt, karamel og bagværkskrydderier, derefter kandiseret citron og appelsin. Stor støvet krydret egetræ og ristet nødder i udviklingen, med hø, og endnu mere kogt sukker. Kraftig chokolade, kanel og sort te. En antydning af jordighed og blåbær.
Finish
Mellem-lang. Masser af ristet malt og chokolade. Chokoladeappelsin, chokoladeovertrukne mandler og smørret popcorn. Røget egetræ og rørsukkerkola. Eftertanke af kaffe og smør.
Kategori Single Malt
Destilleri John Distilleries
Bottelær Destilleri Botteling
Destilleriserie Zodiac
Flasket 23.11.2020
Fat type Ex-Bourbon Finish
Fat nummer Batch 1
Alkohol 58.0 %
Indhold 700 ml
Smagsprofil
Detaljer
Blandet nummer
Nej
Destilleri/ mærke
Paul John
Navn/ udgave
Mithuna
Produktionsland
Indien
Antal flasker i nummer
1
Volumen på etiketten
70 cl
Alkohol-%
58.0%
Aftapningsår
2022
Original emballage
Ja
Solgt af
