Galantino - Ekstra jomfruolivenolie - 4 - 500 ml

Lot bestående af 4 dåser á 500 ml olivenolie af typen ekstra jomfru olivenolie produceret af FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIEN

1 dåse på 500 ml olivenolie ekstra jomfru "FRUTTATO LEGGERO"
Olien har en delikat smag og anbefales til dressinger af salater, fisk, skaldyr, milde retter og generelt for dem, der ikke bryder sig om stærke smage.

1 dåse på 500 ml olivenolie ekstra jomfru "FRUTTATO MEDIO"
Denne olie, produceret ved frangøring med stenmøller, har en meget afbalanceret smag, der gør den til en enestående olie til råtilbehør. Ideel til retter med afbalanceret smag, salater, supper, risottoer, saucer. Fremragende også til madlavning og stegning.

1 dåse på 500 ml olivenolie ekstra jomfru "FRUTTATO INTENSO"
Denne olivenolie er produceret ved frangøring med stenmøller, og udvindes koldt fra udvalgte oliven af den typiske puglisiske sort Coratina. Den kendetegnes ved en intens smag, med behagelige bitre og stærke noter.

1 dåse på 500 ml olivenolie ekstra jomfru "AFFIORATO"
Oliens Affiorato udvindes efter den gamle affiorationsmetode, som består i manuelt at samle en meget lille procentdel olie (ca. 2-3%), som spontant dannes på olivenmassen inden presningen. Affiorato-olien, da den ikke udsættes for nogen udvindingstræk, fremstår kraftig i udseendet og i harmoni mellem duft og smag.