2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flasker (0,75 L)

Cantina Elio Grasso
Nome Rüncot
Formato 0,75 Lt
Anno 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese italia

Il Barolo "Riserva Runcot" di Elio Grasso proviene da vigne affascinanti di oltre 30 anni, situate a un'altezza di 300-350 metri sopra fattori di terreno lussureggiante. Dopo la raccolta, si scelgono i grappoli più buoni per la fermentazione in contenitori di acciaio inox alla temperatura perfetta. Successivamente, il vino matura per 5 anni in botti francesi di rovere e poi riposa in bottiglia per un anno e mezzo a due anni prima di essere venduto. Il suo colore è un rosso rubino vivace con un tocco d'arancia. L'aroma è come un mix di fiori, spezie, erbe aromatiche, frutta rossa e un tocco di tostato. Quando lo bevi, ha un gusto lungo e profondo, delicatamente tannico, con un finale fresco che persiste. È un Barolo elegante ed è un perfetto esempio del suo territorio.
Il Barolo Riserva Runcot di Elio Grasso è un vino di grande classe e raffinatezza. Ha un bel colore rosso scuro tendente al rubino e sprigiona un profumo complesso di frutta rossa come more e lamponi, con note di spezie come pepe, ginepro, liquirizia e caffè. Il sapore è ricco, intenso e molto piacevole, ha una buona struttura e rimane piacevolmente in bocca per lungo tempo. È l'accompagnamento ideale per salumi, carne rossa arrostita o in umido, cacciagione e formaggi stagionati.

Alla Vista
Udseende, den fremstår med en granat-rød farve, en dybere nuance beriget af lilla nuancer, som minder om den ædelsten, det refereres til i navnet.

Al Naso
Duft: der optræder en markant intensitet og en række duftnoter. Frem træder modne frugter som kirsebær, morel og svesker, ledsaget af toner af tobak, peber og lakrids. Der udmærker også delikate urte-noter og en aroma, der minder om ren alkohol. Intens og kompleks, med noter af moden frugt og marmelade beriget af krydrede, urteagtige og jordlige nuancer.

Al Palato
Smag: elegant og kraftfuld. Starter blød og man kan fornemme en slags tannin af høj kvalitet, som bidrager til vinens struktur. Indledningsvis genkendes frugt-smagsnoter, som også blev oplevet i duften, og efterhånden som smagen fortsætter, træder krydrede noter frem og varer ved længe efter I har smagt.

Calice
Ballon Ideale for store, robuste og intense rødvine, der kræver en kraftig iltning for at åbne deres dybe og komplekse dufte og udfolde deres udvikling i glasset.

Apertura
Oxygenering af vinen i en karaffel i 1-2 timer før indtagelse forbedrer smagen.

Il Barolo Riserva "Rüncot" 2020 della cantina Elio Grasso er en vin af høj kvalitet, bekræftet af eksperters anmeldelser. Her hovedpunkter baseret på tilgængelige oplysninger:

Punteggi e Critica: Selvom det er et relativt nyere årgang, er Riserva Rüncot 2020 inkluderet i internationale kritikker (som Vinous af Antonio Galloni), der anerkender dens høje kvalitet. Selvom den nøjagtige pointscore for 2020 ikke er ekspl explicitly listet som en "100 point" i denne specifikke søgning (som nævner 2013 eller 2016 for dette mål), betragtes vinen som en af Elio Grasso’s top Barolo'er.

Caratteristiche: Det er en Barolo DOCG Riserva produceret af 100% Nebbiolo-druer fra Monforte d'Alba, med en alkoholprocent på 14,5%

Kasse opbevaret i kælder ved kontrolleret temperatur og luftfugtighed. Leveringen vil ske ved at åbne kassen og forberede de 3 flasker i en specialiseret, personlig indpakning af POLYSTYRENE til beskyttelse mod stød og temperaturudsving, det tomme trækbas af træ tilsides og dedikeret karton via express-levering og vil være FORSIKRET!!!

Jeg uploader ikke til Israel, Korsika og Tyrkiet